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商用厨房设计的重要性,你真的了解吗?[2020-03-06 18:55:43]
商用厨房的设计,是商用厨房建设的基础,设计的方案会决定建设投资。同时,设计对于建成后的生产也是至关重要的,布局的结果将直接影响到厨房出品速度和出口质量,因此,对厨
不锈钢厨房设备到底如何选购?使用时要注意什[2020-03-06 18:53:19]
在建设一个食堂厨房、酒店厨房等商用厨房时,设计是第一步也是非常重要的一步;其次,对厨房影响较大的就是厨房设备,不锈钢以其耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等
中央厨房事业,引领行业发展方向[2018-09-11 15:50:06]
2018年3月26日-29日,第27届上海国际酒店用品博览会暨第四届众联中央厨房上海国际精品集成展,以及同期举办的中央厨房高峰论坛在上海新国际博览中心圆满落幕。本届展会由众联(中
油烟净化设施不再“带病运行”[2018-09-11 15:48:47]
入夏以来,尤其是俄罗斯世界杯期间,北京各区餐饮环境污染投诉举报明显增加。在北京市环境监察总队牵头开展的全市范围内餐饮专项执法检查中发现,因餐饮业生产工况不稳定,且
节能环保厨具近年来的发展趋势[2018-09-11 15:45:03]
过去,人们一提起厨房,就会联想到油烟,四溅的火星,满地的污水,和闷热的感觉,随着生活质量的不断提高,人们对健康、环保、节能的要求也越来越高。 自古以来对厨具变化感受
油烟净化器是解决厨房致癌油烟污染的关键[2018-09-11 15:42:58]
长期以来未做任何处理而直接排向大气的厨房油烟,随着人们食用油消费量的增加、住房条件的改善,对大气污染的程度正在日益加重。医学研究证明,烹饪一顿饭产生油烟对健康的危
餐饮行业的厨房设备大全和选购原则[2018-09-11 15:41:52]
厨房是餐馆饭店的核心,在餐馆饭店厨房装修时要十分严谨。对于餐馆饭店厨房所用的设备要物尽其用,选实用的更是省钱一大法宝。北京江工装饰带大家一起去了解餐饮行业的厨房设
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